Dans cette vidéo, nous partons en Dordogne à la rencontre d'Anaëlle Théry, experte en agroforesterie syntropique et fondatrice de Joala Syntropie. Elle nous présente la syntropie, une approche holistique de l'agriculture développée par Ernst Gotsch au Brésil, qui vise à créer des systèmes agricoles autosuffisants et résilients. Elle nous donne un aperçu des principes de la syntropie, notamment la création de synergies entre les différentes cultures et la restauration des sols le tout adapté à nos climats tempérés. Anaëlle nous partage également son expérience de la mise en œuvre de la syntropie dans son propre projet, Joala Syntropie. Elle nous montre comment elle a créé un système agricole diversifié et productif qui fournit une nourriture saine et durable. Cette vidéo est une ressource précieuse pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur l'agroforesterie syntropique en climat tempéré. Elle est également un appel à l'action pour nous tous, car la syntropie offre une solution prometteuse aux défis environnementaux auxquels notre planète est confrontée.